A Secretaria Municipal de Educação e Cultura do Município de Mercedes, por intermédio do Setor de Alimentação Escolar, realizou diversas ações voltadas ao âmbito da Segurança Alimentar no decorrer da última semana. As atividades iniciaram ainda na segunda-feira (07), na sala de reuniões do paço municipal. O encontro contou com a presença do Secretário de Educação, Gilson Backes, membros do Conselho da Alimentação Escolar (CAE), nutricionistas, representantes dos fornecedores da agricultura familiar, setor de compras e membros do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar do Paraná (CECANE-PR).
Os integrantes do CECANE conheceram a metodologia de trabalho usada no Setor de Alimentação Escolar, além de verificar como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) , é executado no Município. A equipe repassou informações importantes sobre as normativas vigentes. Ainda, no decorrer da semana, foram realizadas várias atividades, como visitas as escolas de todo o município, reunião com representantes da agricultura familiar, equipe do setor de compras e licitações, contabilidade, além do CAE.
Também, dentro da programação e dentre as atividades realizadas, o Município sediou na quinta-feira (10), a Oficina Regional que contou com diferentes grupos envolvidos na execução do PNAE. Representantes de cinco municípios da região participaram desse encontro. Todas estas ações foram desenvolvidas pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar do Paraná, em parceria com a Universidade Federal do Paraná - UFPR e o Fundo Nacional do Desenvolvimento da Educação - FNDE. O CECANE vem atuando com assessoria desde 2006 juntos aos Municípios paranaenses, realizando ações de apoio e melhorias da qualidade de gestão e do controle social do Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE).
De acordo com o Secretário de Educação e Cultura, Gilson Backes “As atividades desenvolvidas a partir da visita da equipe do CECANI, por meio das orientações via assessoria, vem contribuir de modo significativo para que possamos ofertar uma alimentação de melhor qualidade aos alunos das escolas da rede municipal de ensino do Município. Porque, a Segurança Alimentar somente é possível com o envolvimento e comprometimentos dos diferentes atores que estão diretamente ligados a alimentação escolar”, ressalta.